Feier des Mittherbstfestes
Das Mittherbstfest, auch bekannt als Mondfest oder Zhongqiu Jie (中秋节), ist eines der bedeutendsten traditionellen Feste, das in der chinesischen Kultur gefeiert wird. Es wird am 15. Tag des 8. Monats des Mondkalenders begangen, in diesem Jahr fällt es auf den 29. September 2023. Reich an Geschichte und durchwoben mit Folklore, ist das Fest eine Zeit für Familien, sich zu versammeln, Dankbarkeit zu zeigen und die Schönheit des Vollmonds zu bewundern.
Die Legende von Chang'e
Die Wurzeln des Festes lassen sich über 3.000 Jahre bis zur alten Mondanbetung zurückverfolgen. Eine der populärsten Legenden, die mit dem Mittherbstfest verbunden ist, ist die Geschichte von Chang'e, der Mondgöttin. Der traditionellen Folklore zufolge, in einer Zeit, als zehn Sonnen am Himmel schienen und Dürre und Unglück verursachten, schoss ein großer Bogenschütze namens Hou Yi neun der Sonnen herunter und ließ nur eine übrig, um Licht und Wärme für die Welt zu spenden.
Als Belohnung für seine heldenhaften Taten erhielt Hou Yi ein Elixier der Unsterblichkeit. Er wollte jedoch nicht ohne seine geliebte Frau Chang'e leben. Um das Elixier vor den Händen des Bösen zu schützen, trank Chang'e es selbst, sodass sie zum Mond aufstieg, wo sie zur Göttin des Mondes wurde. Nun gedenken die Familien während des Mittherbstfestes ihrer, indem sie den Vollmond betrachten und oft Opfergaben in Form von Mondkuchen vorbereiten, in der Hoffnung, ihre Segnungen zu erlangen.
Mondkuchen: Ein Symbol der Wiedervereinigung
Keine Feier des Mittherbstfestes ist vollständig ohne Mondkuchen. Diese runden Gebäckstücke sind mit verschiedenen Zutaten gefüllt, von süßer roten Bohnenpaste bis hin zu herzhaften gesalzenen Eigelb, die Einheit und Vollständigkeit symbolisieren. Die Kuchen werden traditionell in Stücke geschnitten und unter den Familienmitgliedern geteilt, was die Bedeutung der Wiedervereinigung betont.
Interessanterweise haben sich die Mondkuchen im Laufe der Jahrhunderte weiterentwickelt. In alten Zeiten wurden sie als Kommunikationsmittel ausgetauscht, insbesondere während der Ming-Dynastie, als Revolutionäre sie benutzten, um den Sturz der mongolischen Herrscher zu planen. Heute gibt es diese Köstlichkeiten in verschiedenen Geschmäckern - vom klassischen Lotus-Samen-Paste bis zu modernen Variationen mit grünem Tee oder Schokolade.
Im Jahr 2023 zeigt der neueste Trend, dass Gourmet-Mondkuchen mit innovativen Füllungen wie Durian, Matcha und sogar Eiscreme kreiert werden, wodurch sie eine beliebte Leckerei nicht nur in China, sondern weltweit sind.
Traditionen der Mondbeobachtung
Über das Schlemmen von Mondkuchen hinaus ist das Mondbeobachten ein wichtiger Teil der Feierlichkeiten des Mittherbstfestes. Der Vollmond, der in dieser Nacht als der hellste und rundeste gilt, inspiriert zu tiefen Überlegungen und einer Wertschätzung der natürlichen Welt. Chinesische Poesie ist voller Verweise auf die Mondbeobachtung, wobei berühmte Dichter wie Li Bai, der während der Tang-Dynastie lebte, Verse verfasste, die die Schönheit und Symbolik des Mondes einfangen.
Während des Festes richten Familien im Freien Altäre mit Früchten, Mondkuchen und Blumen ein, um gemeinsam den Mond zu bewundern. Dieses Ritual ist reminiscent an alte Praktiken, bei denen Menschen Opfergaben darbrachten...