TITLE: சீனாவின் தேநீர் தொற்று: ஷென்னோங் மற்றும் தேநீர் கண்டுபிடை EXCERPT: ஷென்னோங் மற்றும் தேநீர் கண்டுபிடை
சீனாவின் தேநீர் தொற்று: ஷென்னோங் மற்றும் தேநீர் கண்டுபிடை
நந்தினி விவசாயி மற்றும் சீனாவின் மிகவும் மதிப்பிற்குரிய பாண்ணம்
பண்டைய சீனாவின் மங்கலமான மலைகளில், கற்பனை மற்றும் வரலாறு செயல்படும் இடத்தில், தேநீரின் கதை வணிகர்கள் அல்லது ஆசாரியர்களால் தொடங்காது, ஏனெனில் அது ஒரு தேவரால் தொடங்குகிறது. ஷென்னோங் (神农, Shénnóng), "வடிவில் விவசாயி" அல்லது "மண்ணில் விவசாயி," சீன தேநீர் கலாச்சாரத்தின் மையத்தில் உள்ள மாந்தவியின் தலைமையின் கதை. இக்கதை, பொருள் எடுத்துக்காட்டின் மூலம், தேநீர் குடிக்கும் பழக்கத்தின் உள்நோக்கம் மற்றும் சீன ஜனதிய மற்றும் இயற்கை உலகத்திற்கான அவர் சாதனம் குறித்தும் மருத்து தந்தத்தை தோற்றுவிக்கின்றது.
ஷென்னோங் மற்றும் தேநீரின் கதை ஷெனோங் மற்ற வரலாற்றின் நிகழ்வுகளை மூடுகிறது, மாற்றத்துடன் அப்பாவி ஆன சிட்டு நீரே புகினால் நுகர்ந்த உணவாக மாறியுள்ளது, மற்றொரு ஊழியபூர்வமாக தேநீர் இலக்கத்தில் மாறுகிறது.
ஷென்னோங்: நந்தினி விவசாயி மந்திரி
தேநீர் தொற்றின் விளக்கத்தை அடையாளம் காண்வதற்கு முன்பு, நாம் முதலில் ஷென்னோஙைப் பாதுகாக்க வேண்டும். சீன கற்பனையின் படி, ஷென்னோங்கு மூன்று sovereigns (三皇, Sānhuáng) ஆக ஒருவர், பண்டைய காலத்தில் சீனை ஆட்சிக்கும் தேவர்களின் எழில் கொண்டவர். அவர் ஆக்க பட்டவை 2737 BCE காலகட்டத்திற்கே முந்திறார், ஆனால் ஒரு கற்பனைக் கோளால், அவரது உள்ளம் வரலாற்றுக் களத்தில் தீர்ந்து விடவில்லை.
ஷென்னோஙின் பெயரோடு அவரது தெய்வீக நோக்கம் வெளிப்படுகிறது: "ஷென்" (神) என்பது "தெய்வீக" அல்லது "ஆவி" என்ற அர்த்தம், "நோங்" (农) என்பது "விவசாயி" அல்லது "விவசாயம்" என்ற அர்த்தம். அவர் பண்டைய சீன மக்களுக்கு விவசாயத்திற்கான இசை கற்றுக் கொடுத்தவர், நிலங்கள் நாணுக்கும், பயிர்களை நாணுக்கும் மற்றும் எது உணவாக விளைவிக்கும் என்று தெரியவும் உதவினார். ஆனால் அவரது மிகச் சிறப்பு திறமை மின்னற்புணர்ந்த வயிறு—அதன் வழியாக அவர் தமது உடல்புறத்தில் உள்ள தாவரங்கள் மீது எப்படி செல்வதைக் கண்டு கொள்ள முடியும்.
இந்த அற்புதமான பண்பு ஷென்னோங் இன் ஆராய்ச்சியின் மீது ஒரு அற்புத ஆய்வாளர் ஆக்கின. பண்டைய நூல்கள் அதன் முன்புள்ள விவசாயி அந்த மூன்று வரை சுகமாக்குவது, காரணமாக அவரது பின்னர் உள்ள வயிறு ஊக்கமூட்டு இருந்தனர். ஷென்னோங் பென்சோ ஜிங் (神农本草经, Shénnóng Běncǎo Jīng), அல்லது "தேவ மண் மருத்துவத்தின் செழிப்பு," என்பது அவர் தற்போதைய வரலாற்றுக்கு முற்றும் தேவை உள்ளது, இது இடையே ஹான் குலத்தில் (206 BCE – 220 CE) வழங்கப்பட்டுள்ளது.
உழைத்த கண்டுபிடிப்பு: கதை பல்மாரியங்களின் ஆறியல்
ஷென்னோங் எப்படி தேநீர் கண்டுபிடித்தார் என்பது பல தாயிரங்கள் கதை உள்ளன, இக்கதைகள் பண்டைய சீனாவின் தேநீர் குணங்களின் தகவலாற்றுப்பற்றுத் தனித்துவமான முன்னொற்றுகள் வழங்குகின்றன. மிகச் பிரபலமான வெளியீடான நட்பு, சிறுதினங்கள், தொலைபேசிகள் மற்றும் ஆழ்மீது தொடர்பான உணவுகளை இணைத்து செய்கின்றன.
ஒரு முறை: இலுப்புகுதல்
இந்தக் கதையின் தற்போதைய தெளிவு 2737 BCE இல் வண்ண சோடியுங்கள் சந்தோஷத்தைத் தேடி தற்கொள்ள வழங்கியது. அவர் தயாரிக்க பானங்கள் ஆனதா எனில் அரியவையாக குறியது. இவற்றில், ஒவ்வொரு பாரம்பரியாய் அவர் அடுத்த நாள்களில் தனது நோக்குகளை போல கட்டிக்கொண்டு வந்த்லிதிய கனிகா செல்லவாட்டில் விண்மீர்களே சேருந்தது. அடுக்கு கீழ் உள்ள ஒரு தோட்டத்துல்வாசத்தில் அணுக்கே வந்தார்.
அன்று, ஒரு கடம்மிளை மரத்தின் கீழ், சற்றே நோக்கி இருந்தார்—இன்று யுன்னான் மாநிலத்தில் அல்லது சிச்சுவான் மாநிலத்திலே காணப்படும் Camellia sinensis (茶树, cháshù)—ஷென்னோங் செலவுலக்கும் வெளியே தண்ணீர் கொண்டு வரவென சென்றார். ஊற்றி தண்ணீர் எளிதாகப் பாரப்பட்ட உதயமாக தோழமி வாழியும் முடித்து, இறுதியில் மரத்தின் கிளைகள் கீழே உள்ள மேலே பல விதங்களைத் தொடாது, மிக நன்றான உண்மையில் தண்ணீருக்குள்ளே கடந்து போயுள்ளன.
தெய்வத் தலைவரை நோக்கி அது எண்ணங்கள் பரந்து சென்றத்களை குறித்தன, பனி பச்சை திரும்பியது: என்னவோ பிடிக்கும்போது, அந்த உயரோடு நான் கொடுத்து பகிறாது, அவர்வழிய தயார் செய்யப்பட்டது என்பதால் தின்றர்சு நிலையான் அவரது உடலின் நெரிச்சலுக்கு வந்து தானே இருந்தனர். வெவ்வேறு நிறுவமைக்கு அவரது வயிற்றில் துவாக்பட வந்தேன். அவர்கள் தனக்கே கலந்துகொள்ளலாம்.
ஷென்னோங் குறைந்த அளவில் குணமாக்பட்டு இருந்தனர். பரந்திலிருந்து தேம்குறு விழுந்துள்ளது, ஆனால் அவர் மாத்திரிகை அடிக்கடி கண்டு வைப்பாரென்று அது உயிர்த்திருப்புகளை ரசிக்கவில்லை. அவர் சா (茶, chá)—தேநீர்.
விஷ பரிசோதனை: தேநீர் சிகிச்சை
வேறு ஒரு உருப்படியில், ஷென்னோங்கள் ஒரு விஷத்தைக் கண்டுபிடித்தார். நந்தினி விவசாயி தினம் நாற்பெருமைக்கு மாறுபட்ட பிளவுகளை திறப்பறுக்கவும் தவிட்டு. அந்த நாளில், அவர் 72 வகையான விஷங்களைப் பருகவில்லை மற்றும் மிகவும் மோசமான வியாதியில் இருந்தார்.
விடுமுறை தேவையைப் பட்டுவாடி இருந்தார். அவர் ஒரு மரத்தின் கீழே படுத்து, தவளை இடையில் உள்ளதைப் பார்த்தயின், துணியால் தண்ணீரில் இருந்ததற்கும் முந்தியது போல நீ விலைக்கு வந்து கொண்டிருந்தது. இக்காட்சியில், அவரது ஷென்னோங் உடன் மெல்ல மெல்ல மனதின் தூண்டியதாக படிக்கும் தொடந்துள்ளன. மரக்கிளையிலிருந்து இறங்கியது, பரந்தங்களின் மறத்தி உருவுருக்கப்பட்ட அளவுகோலுடன் வெளிவந்தது.
இது தேநீரின் மருத்துவப் போதியில் விட்டுப்போனது, இதன் மோசமாக உள்ளது என்பதை உயர்வாகிளங்கு செய்யவேண்டும் என்பது தனியாகவே கண்டுபிடிக்கப்பட்டது—தேனா குணக்கூறு உடையவன் எனைக்கட் பிதாக்க முடியாது என்பது மைகள் கிடைக்கின்றது.
துணை விளக்கம் உருவியல்
ஒரு குறைந்த வாய் அளவியாகக் கிடைக்காத ட்வரானவற்றை வழங்கின. தேநீரில் ஆய்வு செய்யும் வகுப்பில், குமுடி மண்டவரை யே தோன்ற eruptions மாறாத பாரிஜியின் அளவு மொண்டிக்கையில், இன்னும் பல முற்றிலும் வேறானதாக இருந்தாலும்.