tea-culture

क्यों चीनी चाय संस्कृति जापानी चाय समारोह नहीं है

उनके जड़ें साझा हैं लेकिन सदियों पहले अलग हो गईं। भिन्नताओं को समझना चाय पीने के दो मूलतः भिन्न दार्शनिकताओं को प्रकट कर...

गोंगफू चाय समारोह कदम से कदम

चीनी गोंगफू चाय विधि एक 'समारोह' कहलाना थोड़ा भ्रामक है। जापानी चाय समारोह (茶道, *sadō*) एक समारोह है — एक अत्यधिक अनुष्ठ...

चाय और ज़ेन: आध्यात्मिक संबंध

कैसे एक कप चाय बौद्ध प्रथा का केंद्र बन गया — और क्यों यह वाक्यांश...

चीन के चाय के छह प्रकार

हरी, सफेद, पीली, ऊलोंग, लाल, और काली — एक व्यावहारिक मार्गदर्शिका छह श्रेणियों के लिए जो दुनिया को व्यवस्थित करती है...

चीनी चाय संस्कृति: चाय सिर्फ एक पेय नहीं है

चीन में, चाय एक दर्शन, एक सामाजिक रिवाज, एक चिकित्सा उपचार, और एक कला रूप है। यह सभी चीजें दो हजार वर्षों से अधिक समय से...